Kemudian masukkan gula tepung bersama dengan cokelat bubuk, susu bubuk dan air es. Aduk seluruh bahan ini secara merata sampai tercampur dan mengental secara merata. Masukkan juga meises cokelat dan aduk bahan ini hingga merata.
- Bagi adonan kulit sekitar sixty gram, pipihkan, beri isian sebanyak one sendok penuh, lalu tutup adonan pao membentuk pastel rekatkan, lipat ke tengah, eratkan ujungnya dan beri alas kertas roti/kertas alas bakpao. Lakukan sampai adonan habis
Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Uleni hingga adonan tercampur rata dan pastikan tidak ada gumpalan.
3) Setelah menjadi adonan setengah kalis (setelah adonan tercampur rata) masukkan margarin putih dan garam. Mixer lagi hingga kalis elastis. Jadi complete waktu mixer dari mencampur terigu hingga menjadi adonan kalis elastis selama 22 menit.
two) Mixer selama 22 menit. Mixer dulu dengan pace rendah setelah berat dan jadi adonan baru naikkan kecepatan mixer sampai yang paling tinggi. Boleh ulen dengan tangan ya mom.
Membuat bakpao yang bisa mengembang, lembut dan tidak keriput itu sebenarnya resep bakpao simple mudah asalkan kita tahu tekniknya.
Bagi adonan tepung menjadi bagian-bagian yang sama besarnya. Pipihkan denganbagian tengah dan kemudian bungkus dengan adonan tepinya. Sisihkan selama five menit sehingga adonan dapat lebih mengembang. Kukus dalam api panas selama fifteen menit dan hidangkan.
Ambil sedikit adonan lalu bentuk menjadi bulatan kecil. Bentuk hingga adonan habis. Diamkan bulatan adonan selama 10 menit.
- Kukus bakpao dari yang dibulat pertama, kukus menggunakan resepmasaksemurdaging.blogspot.com api sedang selama 10 menit, sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu sampai uap banyak
Resep Koki dibuat juga bertujuan untuk membantu ibu-ibu yang terkadang suka bingung akan memasak apa buat keluarganya :)
Berikut ini beberapa resep bakpao asin yang bisa dipraktikkan di rumah. Mulai dari bakpao daging sapi, bakpao isi jamur, sampai bakpao isi soun ayam yang mengenyangkan.
Bentuk adonan resep bakpao yang telah diisi menjadi bulat ataupun bentuk lain sesuai keunginan Anda. Diamkan adonan yang sudah ada isiannya tadi sebentar (kurang lebih sekitar 25-30 menit).
Masukkanlaj daging ayam dan daun bawang yang telah diiris tipis tafi. Tumis ayam hingga setengah matang.
Ambil sedikit adonan lalu bentuk menjadi bulatan kecil. Bentuk hingga adonan habis. Diamkan bulatan adonan selama 10 menit.